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20 Legumes mais Saudáveis do Mundo

Nos últimos anos muito se falou com relação ao desenvolvimento de atos saudáveis, seja por meio dos exercícios físicos ou pela alimentação correta. Pensando nessas temáticas tão importantes para o bem estar, separamos aqui 20 dos alimentos leguminosos mais saudáveis do mundo.

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1 – Qual a função de uma alimentação saudável?

Classificado como um dos hábitos mais importantes e recorrentes para todas as espécies de seres vivos do mundo, a alimentação tem papel fundamental no desenvolvimento físico, e manutenção saudável de nossos corpos, dessa forma, faz-se extremamente importante manter hábitos duradouros e saudáveis nessa parte tão importante das nossas vidas.

2 – No que os legumes e verduras contribuem para isso?

Primeiramente, é fundamental destacar que apesar de seus efeitos serem muito subestimados ao longo do tempo, principalmente no Brasil, os legumes participam de processos fundamentais para a manutenção saudável do nosso organismo, já que contribuem com a ingestão de vitaminas e minerais essenciais para nossa estética e saúde física.

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3 – O que são as tão faladas vitaminas?

Extremamente presente em nosso vocabulário e em nossa dieta, vitaminas são nutrientes dispostos em pequenas quantidades que contribuem para o pleno funcionamento do nosso organismo, ou seja, sem a presença de vitaminas consideradas essenciais, nosso corpo não consegue funcionar de maneira adequada.

4 – No que a ingestão de vitaminas contribui para seu corpo?

Em curto prazo, caso a sua ingestão de vitaminas esteja regulada na medida correta, o que ocorre quando hábitos de alimentação saudáveis são mantidos, o brilho da sua pele e seus cabelos serão ainda mais evidentes que o normal, já que uma alimentação saudável impede o desenvolvimento de radicais livres.

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5 – 20 Legumes mais saudáveis do mundo

1 – Alho:

Esse legume é considerado um dos mais importantes e quase sempre é adicionado no tempero das famílias brasileiras, o que você não sabia é que ele pode ser muito importante no combate a diabetes, já que o alho contém propriedades capazes de regularem os níveis de açúcar no sangue.

2 – Cenoura

Tradicional entre as famílias brasileiras, esse legume é um dos que mais se destacam em classificações desse tipo, por ter altos índices de Vitamina A, que estimulam uma visão saudável e impedem o envelhecimento precoce.

3 – Brócolis

Também vale muito a pena inserir esse legume nos seus hábitos alimentares diários, porque além de ser muito gostoso, tem propriedades importantes que podem impedir o desenvolvimento de câncer no seu organismo, além de ter altos índices de Vitamina C.

4 – Espinafre

Essa folha, mesmo que não seja muito atraente visualmente pode agregar muito em pratos variados, além de ser uma delícia, o espinafre também tem altos índices de Vitamina K que contribuem em alto grau com a saúde do coração.

5- Couve De Bruxelas

Apesar de não ser muito popular no Brasil, a couve de Bruxelas é uma das mais saudáveis e fáceis de serem inseridas na alimentação dentre as que estão no Ranking. Levando em consideração que essa folha é rica em nutrientes como a Vitamina C e inúmeros minerais.

6- Ervilha

Esse pequeno legume pode agregar muito em sua saúde, levando em conta seus altos níveis de vitaminas e minerais, que têm enorme potencial no combate ao câncer.

7- Aspargos

Esse legume também não é tão utilizado no Brasil como poderia, tendo em vista que sua ingestão pode ajudar muito em relação a problemas de gravidez que outrora não eram tratados por meio da alimentação natural.

8 – Repolho Roxo

Esse legume contribui muito no combate ao colesterol e também tem enorme potencial no impedimento da evolução de radicais livres que impedem o crescimento do seu cabelo e enfraquecem sua imunidade.

9 – Batata Doce

Muito utilizada por atletas da hipertrofia pelos seus altos índices de proteína, a batata doce também pode agregar muito em uma dieta focada na ingestão de vitaminas A, e também contribui na regulação do açúcar no sangue.

10- Couve Rabano

Mais um tipo de couve em nossa lista, essa folha agrega muito em vitaminas que evitam a proliferação de radicais livres que prejudicam o desenvolvimento saudável de diversos organismos do nosso corpo.

11 – Gengibre

Esse legume contém diversas propriedades anti-inflamatórias super potentes que evitam o surgimento de acne e contribuem para uma melhor imunidade do nosso organismo contra doenças externas.

12- Couve galega

Essa folha tem um diferencial que agrega bastante em sua ingestão, principalmente para idosos, levando em conta seus altos índices de cálcio, a couve galega é especialmente indicada para pessoas com problema na absorção desse nutriente.

13 – Acelga

Essa folha é especialmente conhecida por prevenir danos advindos da diabetes, levando em conta suas propriedades que regulam os níveis de açúcar no sangue.

14- Couve Kale

Essa couve é ainda melhor que as demais pois contribui para o desaparecimento quase integral dos índices de desenvolvimento do colesterol ruim em seu metabolismo.

15- Agrião

Considerado um dos legumes mais saudáveis do mundo, o agrião tem alta densidade de vitaminas que são extremamente benéficas no combate aos radicais livres que prejudicam nossa estética e tem potencial de nos deixar doentes.

16- Beterraba

Esse legume é também especialmente indicado para quem quer adicionar o consumo de cálcio em seus hábitos alimentares, porque além do alto índice desse nutriente, a beterraba também agrega muito em vitaminas.

17 – Alface

Uma das verduras mais utilizadas e ingeridas no Brasil, o alface agrega em diversos nutrientes, como a Vitamina K, que impede a queda excessiva de cabelo.

18- Pimentão

Esse legume também é muito utilizado em temperos e tem compostos extremamente importantes para o desenvolvimento de uma saúde plena, como a vitamina A e a  C.

19 – Abóbora

Ótimo para a saúde da pele, esse legume pode ser utilizado em diversos pratos e também é muito atrativo ao paladar.

20 – Rabanete

Esse legume pode ser extremamente útil para pessoas que lutam contra o sobrepeso e obesidade, já que traz forte sensação de saciedade devido ao alto índice de fibras.

6- Conclusão

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Gilson Rodrigues de Siqueira
Gilson Rodrigues de Siqueira
Formado em enfermagem, pós graduado, palestrante em dependência química, diretor e proprietário da Brasil Emergências Médicas, Visão Tattoo e escritor nas horas vagas.

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